Étlap

Friss, főként helyi alapanyagokból készült vegetáriánus fogásaink kerülnek a tányérokra, melyeket szívvel készítünk..


LEVESEK

Hideg sós karamellás eperleves

eper⋅kókusztej⋅karamella

2 290 Ft

Gazpacho

paradicsom⋅uborka⋅paprika

2 290 Ft

FŐÉTELEK

Krémes spenót házi sajttal

paradicsom⋅spenót⋅indiai kenyér⋅házi sajt

4 850  Ft

Paradicsomos borsó házi sajttal 

zsenge zöldborsó⋅paradicsom⋅indiai kenyér⋅házi sajt

5 250 Ft

Bundázott zöldségek csatnival

karfiol⋅brokkoli⋅paprika⋅cukkini⋅répa⋅saláta⋅mikrozöldek

5 850 Ft

Kóstoló falatok

bundázott zöldség⋅lencse ropogós⋅falafel golyó⋅csatni⋅mikrozöldek

5 850 Ft

Lecsó bundázott házi sajttal 

paprikák⋅paradicsomok⋅házi sajt⋅indiai kenyér⋅mikrozöldek

5 250 Ft

KÖRETEK

Basmati rizs

1 450  Ft

Édesburgonya

1 450  Ft

Fűszeres burgonya

1 450  Ft

Indiai kenyér

1 050  Ft

TÁLAK

Gyros tál

zöldborsófehérje⋅édesburgonya⋅saláta⋅tzatziki

4 350  Ft

Falafel tál 

csicseriborsó ropogós⋅édesburgonya⋅saláta⋅mártogatós

4 350 Ft

Lencseropogós salátával

vöröslencse ropogós⋅ édesburgonya⋅ saláta⋅ mártogatós

4 350 Ft

MÁRTOGATÓS

Joghurtos-fokhagymás

Tejfölös-kapros

Vegán majonéz

TÉSZTÁK

Gorgonzolás casarecce

gorgonzola⋅tejszín⋅dió⋅körte

4 750 Ft

Vegán bolognai

Vöröslencse⋅tagliatelle⋅paradicsom⋅parmezán⋅mikrozöld

4 450 Ft

SALÁTÁK

Céklás répasaláta

cékla⋅répa⋅házi sajt⋅citrom⋅menta⋅mikrozöldek

3 850 Ft

Spenótsaláta

Saláta levelek⋅spenót⋅tofu⋅szezám⋅méz⋅mustár

3 850 Ft

DESSZERTEK

Diós palacsinta

pirított dió⋅belga csokoládé⋅hab⋅narancs

2 850 Ft

Vegán túrógombóc

köles⋅kókusz⋅hab⋅lime

2 850 Ft

Karamellás mogyorótorta szelet

zab⋅amaránt⋅quinoa⋅földimogyoró⋅karamella⋅csokoládé

2 100 Ft

Gyümölcstorta szelet

kakaós piskota⋅hab⋅gyümölcsök

1 800 Ft